Pures und leckeres essen

Lassen Sie sich von unserer umfangreichen Speisekarte überraschen

Mittagsmenü

bis 16:00 Uhr

Brötchen

Wahl aus: Waldkorn-, Forcaccia- oder Vollkornbrot mit:

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise
9,1

Geräucherter Lachs

mit Curry Mayonnaise
9,1

Vegetarisch Ziegenkäsekroketten

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
9,1

Streifen von mariniertem Perlhuhn

mit wilden Pilzen und Himbeerdressing
9,3

Klassischer Holländischer Hackfleischbällchen

aus dem Brühe mit Brot oder frischen Pommes
8,3

Suppen

serviert mit brot und butter

Tomatencremesuppe


7,9

Vegetarische cremige Kartoffelsuppe

mit Trüffelöl, Waldpilzen und Croutons
8,9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Käse – Schinken Toast

6,1

Vegetarischer Toast Caprese

mit Mozzarella, Tomate, Basilikum, Pesto und weißem Ackerlandbrot
7,3

Strammer max Schinken/Käse mit Volkornbrot


7,3

Strammer max der Luxus

mit Rindfleisch-Carpaccio, Rucola und Parmesan
9,3

Ein Kroket mit Volkornbrot

5,3

Zwei Kroketten mit Volkornbrot

8,1

„zwölf Uhr“

Salat, Volkornbrot mit
Niederländisch Kroket, Volkornbrot mit Strammer max Schinken/Käse
9,9

Classic American Style Hotdog

mit trending Beläge
(auch in vegetarischer Version erhältlich)
8,9

Steak mit brot

mit Speck, Zwiebeln und Champignons
14,9

Mahlzeitsalat

serviert mit brot und butter

Vegetarisch Mahlzeitsalat mit
Ziegenkäsekroketten

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
14,9

Herbstsalat

mit Perlhuhn, Wildpilzen und Himbeerdressing
14,9

Vegetarischer Mahlzeitsalat Caprese

mit Mozzarella, Tomate, Basilikum, Pesto
14,9

Mahlzeitsalat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen

mit gegrilltem Rinderlende und Aïoli
15,9

Mahlzeitsalat Geräucherter Lachs

mit Curry Mayonnaise
14,9

Kindermenü

Vorspeisen

Obstspieße mit gerauchte schinken

4,9

Tomatensuppe

3,9

Noch platz für nachtisch?

leckeres Kindereis

du magst dein eis selbst am tisch dekorieren
4,9

Hauptspeisen

Kinder-huhnspieß

Serviert mit pommes frites, mayonnaise und apfelsauce
8,3

Vorspeise

Nachos

mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip
7,3

Trio Veluwe Brötchen

mit Aïoli und Kräuterbutter
3,3 p.p.

Vegetarisch Salat mit Ziegenkäsekroketten

gekrönt mit Honig und Mandelflocken
9,3

Rindfleisch-Carpaccio

mit Trüffelmayonnaise
11,9

Herbstsalat

mit marinierten Perlhuhnstreifen, Wildpilzen und Himbeerdressing
12,3

„Herberg Proeverij“ (minimum 2 personen, preis p.p.)

reich gefülltes platte mit einer Parade von Köstlichkeiten von dieser Vorspeisenkarte
14,9

Salat mit in Knoblauch gebratenen Garnelen

mit gegrilltem Rinderlende und Aïoli
12,9

Wildschweinpastete

mit Spinat, Pinienkernen und Blaubeerkompott
9,9

Geräucherter Lachs

mit Curry Mayonnaise
10,3

In Bierteig gebratene Pilze

mit Knoblauchsauce
9,3

Suppe

Vegetarisch Tomatencremesuppe

6,9

Vegetarische cremige Kartoffelsuppe

mit Trüffelöl, Waldpilzen und Croutons
7,9

Anpassungen für Diäten oder Allergien in Absprache möglich

Hauptgerichte Fisch

Sohlenfilet in Butter gebraten

mit Parmesan, Spinat, getrocknetem Serrano-Schinken und Pomodori-Tomate
19,9

Cremige Nudeln mit in Knoblauch gerösteten Garnelen

mit Basilikum und provenzalischer Tomatensauce
18,9

Hauptgerichte Fleisch

Burger Royaal von Black Angus

mit Cheddar, frischen Pommes und Jack BBQ Sauce
18,9

Hühner Satay der Luxus

Großzügiger Hühnchen-Spieß mit Atjar, gegrillter Ananas, Krabbencrackern und Satay-Sauce
18,3

Tournedos

Rinder-Filet mit Trüffelsoße
24,9

mit Trüffel gebratenes halbes Huhn

mit Apfelsauce und frischen Pommes
18,9

Spare Ribs, ohne ende!!!

Soviel sie essen können mit frischen Pommes
22,9

Wechseln Vegetarisch Hauptgericht

Fragen Sie einfach nach unseren Möglichkeiten
18,9

Gebratenes Schweinefilet

mit cremiger Champignonsauce
18,9

Unsere Herberg Spezielles

Gebackenes Rindersteak mit Rucola, Parmesankäse und eigenen soße
19,9

Bauernscnitzel

350 Gramm, mit Champignons, Speck und Zwiebeln
18,3

Grillteller

mit cremiger Pfeffersauce
19,3

Fast alle unsere Hauptgerichte werden mit Krautsalat und gewürzten Landkartoffeln serviert.

Beilagen

SAUCEN: JACK DANIELS SMOKEY BBQ SOßE / TRÜFFEL BRÜHE / SATAY SOßE / CHAMPIGNONS SOßE / PHEFFER SOßE / AOÏLI ODER KRÄUTERBUTTER

Champignons,
Speck und Zwiebel

3,3

Kegeltasche mit Frische Pommes und Mayonnaise

3,3

Kegeltasche mit Süßkartoffelpommes und Mayonnaise

4,1

Rotkohl mit Apfel und Zimt

4,1

Gebratener Spinat mit Pinienkernen und Waldpilzen

4,1

Reich gefüllter frischer grüner Salat

4,9

Knusprige Kartoffelkroketten

4,1

Haben Sie Fragen oder Wünsche? Fragen Sie unsere Einsatzbrigade, wir beraten Sie gerne!

Desserts

Kindereis

du magst dein eis selbst am tisch dekorieren
4,9

Wiener APFELSTRUDEL, traditionell zubereitet

mit Vanillesauce und Eis
7,9

Schuldiges Vergnügen

Banane, Vanilleeis und Schokoladensauce
8,9

Dame Blanche

Klassisch lecker !!
(mit Eierlikör +2,00)
6,9

Schokoladenhimmel ….

Warmer Schokoladen-Lava-Kuchen, weißes Schokoladeneis und Waldfruchtkompott
8,9

Bananenmuffin

mit Toffee, Karamellsauce und Vanilleeis
8,9

GRAND DESSERT

Eine Auswahl der oben genannten Köstlichkeiten (mindestens 2 Personen, preis pro Person)
14,9

Kaffee mit süßigkeiten

5,9

Tipp: Ein glas dessertwein

4,9

Tipp: Ein glas port

Niepoort LBV
7,3

Auswahlmenü

29,50

Vorspeisen

Wählen Sie aus:
– Rindfleisch-Carpaccio mit Trüffelmayonnaise
– Vegetarische cremige Kartoffelsuppe
– Salat mit in Knoblauch und Aioli gebratenen Garnelen

Desserts

Wählen Sie aus:
– Dame Blanche
– Wiener warmer Apfelstrudel mit Vanillesauce und Eis
– Kaffee / Tee

Hauptgerichte

In unserem Menü können Sie aus jedem Gang ein Gericht auswählen

Wählen Sie aus:
– Cremige Paste mit in Knoblauch gerösteten Gabas und provenzalischer Tomatensauce
– Gebratenes Rindersteak mit Rucola-Salat und cremiger Pfeffersauce
– Gebackenes Schweinefilet mit Champignoncremesauce

Socializers

Klassische gebratene Hühnerflügel

7,9

Nachos

mit Käse aus dem Ofen und Salsa-Dip
7,3

Gemischte nüsse

2,1

Kegel mit frischen Pommes

mit Mayonnaise
3,3

Ein meter leckeres Essen!!!

Eine köstliche Mischung aus kalten und warmen Snacks, zusammengestellt aus diesem Menü. Sehr empfehlenswert!
17,3

Bitterballen (8 stück)

mit senf
7,9

Vegetarisch Bitterballen (8 stück)

mit sauce
7,9

Verschiedene warme Snacks (16 stück)

mit sauce
9,9

Frittierte Zwiebelringe

mit aïoli
7,1

Trio Veluwe Brötchen

mit Aioli und Kräuterbutter
3,3 p.p.

Gebäck

Apfelkuchen

3,5

Apfelkuchen mit Schlagsahne

3,8

Schokoladenkuchen

(mit schlagsahne +0,30)
3,6

Rührkuchen

mit Waldfruchtkompott & Schlagsahne
3,9

Wiener warmes APFELSTRUDEL

Gekrönt mit Vanillesauce und serviert mit frischer Schlagsahne
3,9